Curso anual pastelería de restaurante

Modo

Online + Presencial

Fechas

Modo Online
15 de sept. 2020 – 22 de dic. 2020

& Modo Presencial
07 de en. 2021 – 30 de jul. 2021

Horario

Grupo 2 ma/mie/jue/vie
12.00 / 15.00

Grupo 3 ma/mie/jue/vie
16.00 / 19.00

Duración

11 meses 500 horas

Alumnos

10

Precio

500€ matrícula
5.500€ (500€ x 11 meses)
500€ material y ropa
Coste anual 6500
Descuento – 5% pago único

Profesores

Jordi Butrón @jordibutron.espaisucre
Martín de Luca @martixoc
Adrián Ciaurriz @adrian_ciaurriz
Ricard Martínez @ricmaiz

500,00

Curso Anual Pastelería de Restaurante donde conviven de forma natural la enseñanza Online y Presencial aprovechando las ventajas de las 2 formas de aprendizaje.

Somos la única escuela con un sistema de creación gastronómico único y exclusivo: EL MÉTODO ESPAISUCRE, que te ofrece conocimientos claros, precisos y ordenados para la creación de platos complejos.

La enseñanza mediante un método gastronómico propio donde todo está analizado y clasificado te permite ACORTAR LA DURACIÓN del aprendizaje.

El conocimiento del sabor es nuestra prioridad y nos distingue del resto de las escuelas. Las CATAS A CIEGAS de ingredientes enriquecerán tu paleta gustativa contando con mas sabores a la hora de crear.

Fuimos los primeros en abrir en el año 2000 el 1º RESTAURANTE DE POSTRES DEL MUNDO, la pastelería de restaurante es nuestra especialidad. Los alumnos de Espaisucre tendrán el privilegio de hacer prácticas en algo tan nuevo y especial como es nuestro restaurante de postres Essence-The sweet experience. (www.essence-espaisucre.com).

La INNOVACIÓN está en nuestro adn, por ello nuestros alumnos están al dia de las ultimas tendencias técnicas y de sabor unido siempre al conocimiento y respeto de la mejor tradición.

Fomentamos tu CREATIVIDAD, formamos creadores. No sólo te enseñamos pastelería sino que te enseñamos a PENSAR.

¿Quieres copiar o quieres CREAR?, tú decides.

Debido al reducido número de alumnos, la confirmación de la plaza se hará por riguroso orden de matriculación.

Solicita el TEMARIO completo del curso a: escuela@espaisucre.com

Espaisucre se reserva el derecho de cancelar cualquier curso siempre y cuando no se llegue a un número mínimo de alumnos estipulado por la escuela, devolviendo el importe íntegro del mismo.

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RAPIDEZ

EL MÉTODO ESPAISUCRE acorta la duración del aprendizaje. Aprenderás más rápido.

FORMAMOS CREADORES

ESPAISUCRE potencia tu creatividad. Formamos creadores.

TE HACEMOS PENSAR

ESPAISUCRE es la única escuela que te hace pensar.
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LO MEJOR DE LOS 2 MUNDOS

Te enseñaremos las mejores técnicas tradicionales y las mejores de vanguardia. Lo mejor de los 2 mundos.

CATAS A CIEGAS

ESPAISUCRE te enseñará a conocer y a amar los ingredientes mediante catas a ciegas.

PIONEROS

ESPAISUCRE abrió en el el año 2000 el primer restaurante de postres del mundo. Somos pioneros.