Fomentamos LA CREATIVIDAD. Nuestros alumnos son CREATIVOS. Hacemos PENSAR a nuestros alumnos. Han de tomar 3 grandes decisiones: 1-escoger los INGREDIENTES 2-escoger la TÉCNICA 3-el MONTAJE Crea con nosotros tus propios postres.  

La TRADICIÓN más RESPETUOSA: de septiembre'23 hasta julio'24, los lunes por la tarde CURSO ANUAL PASTELERÍA TRADICIONAL 2020/2021. ...

Las CATAS A CIEGAS de los ingredientes son importantísimas. Es donde el alumno conoce la materia prima, la analiza y la ama. Así podrá después usarla correctamente en sus postres. Haz una prueba con un/a amigo/a. Prueba a ciegas ingredientes sin ver qué son, verás lo...