Fomentamos LA CREATIVIDAD

Fomentamos LA CREATIVIDAD

Fomentamos LA CREATIVIDAD. Nuestros alumnos son CREATIVOS. Hacemos PENSAR a nuestros alumnos. Han de tomar 3 grandes decisiones: 1-escoger los INGREDIENTES 2-escoger la TÉCNICA 3-el MONTAJE Crea con nosotros tus propios postres....
La TRADICIÓN más RESPETUOSA

La TRADICIÓN más RESPETUOSA

La TRADICIÓN más RESPETUOSA. CURSO ANUAL PASTELERÍA TRADICIONAL 2020/2021. https://espaisucre.com/wp-content/uploads/2020/08/Curso-pastelería-de-restaurante.mp4   Matrícula abierta donde tiene cabida la Tradición más respetuosa con la mejor materia prima y...
Catas a ciegas

Catas a ciegas

Las CATAS A CIEGAS de los ingredientes son importantísimas. Es donde el alumno conoce la materia prima, la analiza y la ama. Así podrá después usarla correctamente en sus postres. Haz una prueba con un/a amigo/a. Prueba a ciegas ingredientes sin ver qué son, verás lo...