Bizcochos Especiales 1 ESPAISUCRE (masas batidas)

Modo

online

Fechas

Lunes 5 octubre 2020

Horario

Lunes de 16:00h a 20:00h

Duración

1 día X 4h : 4 horas

Profesor/es

Adrián Ciaurriz @adrian_ciaurriz

48,00

Agotado

Aprenderéis a realizar las sorprendentes y divertidas recetas de bizcochos que han pasado por la carta del ESPAISUCRE, el 1º Restaurante de postres del mundo, a lo largo de sus mas de 20 años de existencia.

El “coulant” de masa única, bizcochos de regaliz, cereales, maíz dulce, chocolate sin harina, nuez moscada al vapor, caramelo… serán algunas de las recetas.

Aplicaciones de los bizcochos en postres de restaurante.

 

Incluye:

  • Dossier con recetario completo.
  • Aplicación de las masas batidas en postres de restaurante.
  • Diploma ESPAISUCRE de asistencia al curso.
  • Chat en directo durante la transmisión del curso.
  • Consultas y preguntas con el profesor, vía mail durante 1 mes desde la finalización del curso.
  • Acceso a nuestra plataforma online durante 1 mes para poder reproducir el curso sin límite de repeticiones.

Espaisucre se reserva el derecho de cancelar cualquier curso siempre y cuando no se llegue a un número mínimo de alumnos estipulado por la escuela, devolviendo el importe íntegro del mismo.

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RAPIDEZ

EL MÉTODO ESPAISUCRE acorta la duración del aprendizaje. Aprenderás más rápido.

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TE HACEMOS PENSAR

ESPAISUCRE es la única escuela que te hace pensar.
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LO MEJOR DE LOS 2 MUNDOS

Te enseñaremos las mejores técnicas tradicionales y las mejores de vanguardia. Lo mejor de los 2 mundos.

CATAS A CIEGAS

Espaisucre te enseñará a conocer y a amar los ingredientes mediante catas a ciegas.

PIONEROS

ESPAISUCRE abrió en el el año 2000 el primer restaurante de postres del mundo. Somos pioneros.