Aprenderás a realizar las sorprendentes y divertidas recetas de bizcochos que han pasado por la carta de ESPAISUCRE, el 1º Restaurante de postres del mundo, a lo largo de sus más de 20 años de existencia. (bizcocho doble zanahoria, sobao, empireumático, té matcha, chocolate sin harina…). Además veremos la aplicación de los bizcochos en postres de restaurante.
Incluye
- Dossier con un completísimo recetario.
- Aplicación de las masas batidas en postres de restaurante.
- Consultas y preguntas vía mail durante 1 mes desde la compra del curso.
- Acceso a nuestra plataforma online durante 1 mes para poder reproducir el curso sin límite de repeticiones.
- Diploma ESPAISUCRE de asistencia al curso.
Las recetas mencionadas son orientativas, puede existir alguna modificación.
Espaisucre se reserva el derecho de cancelar cualquier curso siempre y cuando no se llegue a un número mínimo de alumnos estipulado por la escuela, devolviendo el importe íntegro del mismo.