Donuts gastronómicos
| alumnos | 10 |
|---|---|
| Modo | Online |
| Duración | 1 día / 3 horas : total 3 horas |
| Precio | 59 euros |
| Profesor/es | Ricard Martínez @ricmaiz |
€59,00
En este curso daremos una nueva visión del mundo de los donuts y las berlinas. Con la base de una receta tradicional de donuts, aplicaremos la forma de pensar de Espaisucre para crear unos productos creativos e innovadores que no te dejarán indiferente.
Verás una receta de masa neutra, una de masa de cacao, rellenos, glaseados, decoraciones y la forma de aplicar El Método Espaisucre en el sabor de los productos finales.
Incluye
- Dossier con un completísimo recetario.
- Consultas y preguntas con el profesor, vía mail durante 1 mes desde la compra del curso.
- Acceso a nuestra plataforma online durante 1 mes para poder reproducir el curso sin límite de repeticiones.
- Diploma ESPAISUCRE de asistencia al curso.
Espaisucre se reserva el derecho de cancelar cualquier curso siempre y cuando no se llegue a un número mínimo de alumnos estipulado por la escuela, devolviendo el importe íntegro del mismo.
RAPIDEZ
EL MÉTODO ESPAISUCRE acorta la duración del aprendizaje. Aprenderás más rápido.
FORMAMOS CREADORES
ESPAISUCRE potencia tu creatividad. Formamos creadores.
TE HACEMOS PENSAR
ESPAISUCRE es la única escuela que te hace pensar.
LO MEJOR DE LOS 2 MUNDOS
Te enseñaremos las mejores técnicas tradicionales y las mejores de vanguardia. Lo mejor de los 2 mundos.
CATAS A CIEGAS
ESPAISUCRE te enseñará a conocer y a amar los ingredientes mediante catas a ciegas.
PIONEROS
ESPAISUCRE abrió en el el año 2000 el primer restaurante de postres del mundo. Somos pioneros.
