Nadie puede resistirse a un donut/berlina, si los quieres comer recién hechos, esta clase es para tí, comerás los que tu realices en el curso.

Aprenderás los secretos para crear DONUTS y BERLINAS esponjosos y delicados en boca, controlando los 2 pasos fundamentales en su elaboración como son el proceso de fermentación y como freírlos correctamente.

Finalmente los rellenaréis con cremas y mermeladas de sabores complejos y acabados sorprendentes de gran fuerza visual.

Incluye:

• Dossier con recetario completo.
• Chat en directo durante la transmisión del curso.
• Consultas y preguntas con el profesor, vía mail durante 1 mes desde la finalización del curso.
• Acceso a nuestra plataforma online durante 1 mes para poder reproducir el curso sin límite de repeticiones.
• Diploma ESPAISUCRE de asistencia al curso.