Pastelería de restaurante para celíacos

Modo

Online

Fechas

27 septiembre de 2021

Horario

Lunes de 16:00h a 19:00h.

Duración

1 día / 3 horas: total 3 horas

Precio

59 euros

Profesor/es

Ricard Martínez @ricmaiz
Adrián Ciaurriz @adrian_ciaurriz

59,00

Curso de postres de restaurante aplicado a celíacos. La intolerancia al gluten no tiene que ser en ningún momento un impedimento para la creación. Las elaboraciones tendrán la misma complejidad gustativa y técnica que los platos de espaiESSENCE, nuestro restaurante de postres. Además también podréis ver pastas de té golosas y fáciles de realizar. Es un curso que puede interesar tanto a los celíacos como a los que no lo sois.
Os esperamos.

Incluye

  • Dossier con completísimo recetario.
  • Chat en directo durante la transmisión del curso.
  • Consultas y preguntas vía mail durante 1 mes desde la finalización del curso.
  • Acceso a nuestra plataforma online durante 1 mes para poder reproducir el curso sin límite de repeticiones.
  • Diploma ESPAISUCRE de asistencia al curso.

Espaisucre se reserva el derecho de cancelar cualquier curso siempre y cuando no se llegue a un número mínimo de alumnos estipulado por la escuela, devolviendo el importe íntegro del mismo.

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RAPIDEZ

EL MÉTODO ESPAISUCRE acorta la duración del aprendizaje. Aprenderás más rápido.

FORMAMOS CREADORES

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TE HACEMOS PENSAR

ESPAISUCRE es la única escuela que te hace pensar.
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LO MEJOR DE LOS 2 MUNDOS

Te enseñaremos las mejores técnicas tradicionales y las mejores de vanguardia. Lo mejor de los 2 mundos.

CATAS A CIEGAS

ESPAISUCRE te enseñará a conocer y a amar los ingredientes mediante catas a ciegas.

PIONEROS

ESPAISUCRE abrió en el el año 2000 el primer restaurante de postres del mundo. Somos pioneros.